Baking Puff’s

Herzlich Willkommen bei Baking Puff’s

Wir haben uns auf die Herstellung von selbstgemachten Brandteigkrapfen spezialisiert. Im deutschsprachigen Raum nennt man sie auch Windbeutel. In Frankreich sind sie als Profiteroles bekannt, wo sie seit dem 17. Jahrhundert klassisch mit Sahnecreme gefüllt und mit Schokoladenglasur verziert werden. Bei uns werden diese Gebäckstücke aus Brandteig in verschiedensten Variationen von süß bis pikant angeboten.

ÜBER UNS

Wir sind Michi & Dani (Michael Strecker und Daniel Agyby) und kommen aus Graz. Wir sind beide gelernte Köche und haben in mehreren Restaurants und Lokalen gearbeitet, um Erfahrungen zu sammeln. Kennengelernt haben wir uns über eine gemeinsame Arbeit, wo wir relativ schnell erkannten, dass wir auf einer Wellenlänge sind. Für uns beide war es immer ein großer Traum, eine eigene Firma zu gründen. Daher haben wir uns zusammen getan und unser Unternehmen Baking Puff’s gegründet. Unsere Gäste dürfen sich auf Puff’s in verschiedensten Variationen freuen, von süß bis pikant ist für jede und jeden etwas dabei.

Shop-Öffnungszeiten:
Montag und Mittwoch-Samstag: 11–18 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonntag: 9-13 Uhr (je nach Wetterlage)
Lage:
Haus 5 (Violet City)/ Ebene 1 bei Eingang C
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